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HVP-MT

产品代号:HVP-MT

主控指标:
总氮(以N计,g/100g):≥4.60

食盐(g/100g):≤51.0

3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤1.0
主要原料:大豆蛋白
主要特点:浅茶色,总氮和氨基酸含量高,具有浓郁的大豆蛋白特有的氨基酸风味和口感。

应用领域:休闲食品、腌渍料、调味品、香精香料、方便食品、肉制品、汤料等领域。

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